這次做的是paella不是risotto，到底差別在哪裡呢？就阿米自己粗淺的分類是，paella是來自西班牙的鐵鍋飯(我故意叫它鐵鍋飯，以跟一般的燉飯做區分，而且因為paella通常都是用鐵鍋煮然後直接上桌的)，risotto則是來自義大利的燉飯(一般西餐廳吃到的燉飯，幾乎都是這種義大利的risotto，通常是用盤子盛裝)，paella通常是標榜「西班牙料理」的餐廳菜單上才會有，幾乎都是整鍋(平底鐵鍋那種)端上桌直接供大家分食。
- Sep 05 Sun 2021 11:16
[食譜-西式] 適合宴客的西班牙海鮮飯 Spanish Seafood Paella
- Sep 04 Sat 2021 06:23
萬紫千紅--歐洲牽牛
歐洲牽牛.
也稱作歐洲矮牽牛
- Sep 02 Thu 2021 01:28
個股期貨當沖主力操作手法之一： 拉高出貨!! 噹噹
- Sep 01 Wed 2021 15:15
北市長藍綠白誰能勝出？ 民調：還是這位阿伯
- Aug 31 Tue 2021 11:52
苗栗啟動市區都更4案 未來黃金10年可期
【網路地產王/綜合報導】苗栗縣頭份、竹南地區快速發展，住商需求殷切，縣府規畫竹南慈裕宮周邊舊聚落、竹南車站周邊商圈、竹南頭份工業區轉型活化，及頭份市中心商圈都市更新地區4案，透過容積獎勵、稅捐減免優惠等誘因，解決建築物老舊等問題。
頭份、竹南是工商重鎮，竹南科學園區引入大量就業人口，也是苗栗成長最快速地區，竹南火車站前、頭份交流道等交通樞紐周邊地區，因發展歷程較早，建築物老舊、鄰棟間隔不足，居住環境品質尚待改善。
- Aug 30 Mon 2021 06:56
少婦救護車上早產兩名男嬰 林園消防執行救護接生成功
【大成報記者張淑慧/高雄報導】林園消防分隊於本(8)月28日下午三時許接獲一起孕婦急產救護，消防局指揮中心接獲民眾報案，表示該家中孕婦出現腹痛，疑似胎頭露出，立即派遣林園分隊前往執行救護。
- Aug 28 Sat 2021 04:54
卓義峯擁有無敵音域 男生唱女生Key
- Aug 27 Fri 2021 02:54
國旅正夯 東琉線推出e化服務數位化系統啟動試營運
- Aug 26 Thu 2021 08:52
打造友善創業城市台中推「青年創業參與式預算」-生活-中時
打造友善創業城市 台中推「青年創業參與式預算」
- Aug 25 Wed 2021 09:48
PCB Layout 很難嗎？！
